KURSUS AWET DAN ADITIF MAKANAN
ONLINE KAN PRODUK MAKANAN
Nak masuk pasaran ONLINE , tapi risau produk makanan /minuman cepat rosak semasa proses penghantaran.
KUALITI PRODUK
Banyak pesaing di pasaran yang mempunyai produk sama , yang membezakan adalah KUALITI.
Belajar meningkatkan kualiti produk mengikut Akta Makanan 1983
NAK PRODUK MAKANAN TAHAN LAMA
Meningkatkan DAYA TAHAN produk dengan melambatkan tarikh akhir produk boleh dimakan. Sekaligus mengurangkan risiko KERUGIAN.
NAK "LOW COST BUT HIGH IMPACT"
Dengan mengetahui cara aditif dan pengawetan dan aditif makanan yang betul sekaligus dapat meningkatkan produktiviti pemprosesan.
Apa itu Pengawet Makanan?
proses melambatkan makanan daripada menjadi rosak dan ia bertujuan menghalang atau melambatkan pertumbuhan mikroorganisma.
apa-apa bahan yang apabila ditambah pada makanan boleh menyekat, merencat atau menahan proses penguraian, penapaian, atau pengasidan makanan tersebut tetapi tidaklah termasuk herba rempah, cuka atau asap kayu.
Apa itu Aditif Makanan?
Apa itu aditif makanan? Ia merupakan bahan yang selamat dimakan yang sengaja ditambah ke dalam makanan bagi maksud apa-apa tujuan teknologi lain tetapi tidak termasuk vitamin & mineral.
Γ Memanjangkan jangka hayat penyimpanan makanan.
Γ Meningkatkan kualiti makanan
Γ Menambahkan keenakkan makanan
Γ Menjadikan makanan lebih menarik
Apa Modul Kursus?
- Asas Pengawetan & Aditif Makanan
- Jenis dan Teknik Pengawetan dan Aditif Makanan.
- Kaedah pengiraan penggunaan pengawet pada produk.
- Kaedah menentukan jangka hayat produk
- Kaedah Label Aditif pada Label Produk.
ANDA TENTUKAN APA YANG ANDA MAHU
Masih nak kekalkan KUALITI LAMA atau nak UPGRADE PRODUK ANDA untuk lebih baik dan lebih produktiviti.
Hubungi Urusetia : 010 244 3926
Email nbfood.sc@gmail.com